domingo, 24 de outubro de 2010

Receita Costela na Cerveja



Ingredientes:

-2kg de costela bovina
-2 litros de água
-3 colheres de azeite
-3 dentes de alho
-2 tabletes de caldo de carne
-1 lata de ceveja preta
-sal a gosto


Modo de Preparo:
 Em uma panela de pressão, coloque a costela já cortada, água, o
azeite, o alho inteiro, os tabletes de caldo de carne, a cerveja
preta e por último,  sal à gosto. Tampe a panela, deixe cozinhar
por aproximadamente 30 minutos, destampe a panela, mexa e coloque
por mais 30 minutos. Sirva quente!


Como sugestão você pode servir com batatas assadas.

Nenhum comentário:

Postar um comentário